偶尔在超市看到这个打结的豆腐皮,当时买回来打算煮火锅吃的,没想到豆腐皮煮火锅这么好吃,所以就想着炒着吃,肯定也不错
食材
1
豆腐皮 适量
2
食盐 适量
3
生抽 适量
4
猪油 适量
方法/步骤
1
先将买回来的豆腐结用水泡发十分钟
2
待面积变大时说明已经泡好了,沥干水分
3
锅里放猪油融化后,加入泡发过的豆腐结翻炒,因为豆腐结容易吃油,如果是其它食用油的话一定要多放哦
4
加入适量的食用盐继续炒
5
加入一点清水煮一下,让汤汁味道入到豆腐皮里面
6
尝试一下味道出锅即可
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