全家人都爱吃的菜
食材
1
肉 500g
2
香菇 300g
3
葱姜蒜 适量
4
油盐酱醋 适量
方法/步骤
1
将五花肉切成薄片，蒜头去皮，香菇提前泡发好；
2
置锅火上，将五花肉下锅煸炒；
3
炒至颜色稍微焦黄，多余的油可勺出来， 然后倒入蒜头；
4
加入泡发好的香菇，
5
炒至有香味，倒入生抽翻炒，
6
然后倒入砂锅，加入适量的水；
7
盖上盖子，炖15--20分钟后撒入葱即可食用
注意事项
油别放多了不好吃
上一篇：香菇炒肉片的做法
下一篇：营养美食制作 肉末炒香菇