在这中秋之节，带上自己的那一份爱。用爱和关怀自制出的月饼，家人一定会非常喜欢。
食材
1
糯米粉 60g
2
粘米粉 30g
3
澄粉 30g
4
糖粉 20g
5
鲜奶 125g
6
豆沙馅 200g
7
橄榄油 8g
8
糯米粉（熟） 20g
9
紫薯泥 30g
方法/步骤
1
准备食材
2
将称好的糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉依次放入碗中。
3
将鲜奶慢慢地加入碗中，边加边调，成稀糊状后，再加入油并彻底搅拌均匀；
4
上蒸笼蒸20分钟，中途取出搅拌一次；
5
蒸熟的紫薯，压碎并过筛；
6
蒸好的粉，室温放至不烫手，加入紫薯揉匀直至面团光滑；
7
将面团分成10个30克的等份，豆沙馅儿20克一个。
8
将一份面团捏成面皮，包入豆沙馅儿，搓圆；
9
沾上熟糯米粉，放入冰皮月饼模，压制成型；
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刷去多余干粉，冰皮月饼就大功告成了！
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友友们，试试吧，其实，就这么简单！美味的冰皮月饼几大功告成了。
注意事项
在这里你需要准备一个月饼模，这个网上都有卖的。