中饭晚饭之后，来一小碗清淡美味又营养的青菜豆腐羹，绝对是件非常舒畅的事情。今天就教大家如何简单快速得做出这道青菜豆腐羹。
食材
1
南豆腐 适量
2
青菜 适量
3
清水 3碗
4
水淀粉 适量
5
香油 适量
6
浓汤宝 一盒
方法/步骤
1
取适量南豆腐，按照个人喜好切成丁状或者条状，装盘备用。
2
适量青菜，切碎；至于水淀粉，就是在碗里把淀粉用清水和开，建议用红薯或者土豆淀粉。菜板略乱，大家对付着看下吧。。。。
3
倒三碗清水进锅里，开大火烧到5成热的时候放进浓汤宝，慢慢搅匀。
5
将豆腐跟青菜倒入锅中，用勺子轻轻得搅拌，煮片刻即可出锅。
6
再加几滴香油提味儿。
7
其实再加点葱花、虾米什么的味道会更好的，而且只是抬抬手的事情。
8
青菜的选择不需要拘泥，选择很多，生菜、油麦菜什么的我都试过，对于喜欢蔬菜的家伙来说味道都是很好的。
注意事项
1
玉米淀粉的口感不怎么好
2
请根据自己的喜好适量加水淀粉
上一篇：如何提升勾芡的技巧
下一篇：如何用五谷杂粮粉做营养早餐