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如何用五谷杂粮粉做营养早餐

五谷杂粮粉可以由大家到商店里根据自己的需要将多种杂粮配好打成粉,一般五谷杂粮粉的食用方法是用开水冲泡后饮用。但是小编不太喜欢那种口感,因为是由各种杂粮混合在一起的味道,有时真是喝得纠结。但是因为杂粮粉有各种营养成分,有益健康,小编有一天突发奇想,用五谷杂粮粉煲粥做早餐。经实践,口感好多了,配上煎蛋,很美味。
食材
1

五谷杂粮粉 适量

2

大米 适量

3

盐(或糖) 适量

方法/步骤
1

准备好五谷杂粮粉备用。五谷杂粮粉可根据自己的需要配,这小编这里的含黑芝麻,所以是黑色的。不同的杂粮粉会有不同的功能,可以结合自己的实际去配好适合自己的杂粮粉。

2

大米2把洗净,备用。这里大米建议用适合煲粥的米,小编这里用的珍珠米。

3

加入一勺半杂粮粉到洗净的米里,要注意杂粮粉的量,如果太多了可能会口感比较差。

4

加入适量的水后搅拌均匀。以平时蒸一碗粥的水量为准。如果喜欢稀一点的粥,可以放多点水,喜欢稠一点的,可以放少点水,但也不能太少,太少就变成饭了。

5

放入高压锅中,预约好时间,然后将压的时间调到15分钟。一般来说,15分钟足够将粥人煲好,有时小编也会调12分钟。

6

第二天早上起来,就可以直接喝到五谷杂粮粉做的粥啦。可以根据自己的喜好,在粥里加糖或者加点盐。不过,小编一般都不加,但是小编都会煎一个蛋来就着粥吃,这样非常美味。

注意事项
1

五谷杂粮粉不要放过多,太多粥会过稠。

2

放了五谷杂粮粉后,加水时一定要记得搅拌,这样蒸出来的粥才均匀。

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