今天做的这道南瓜发糕，比较应景，现在正是各种南瓜上市的时候，不过呢，我在南瓜发糕里多添加了一样美味食材，让普通的南瓜发糕，发挥出了惊艳滋味。
方法/步骤
1
主要原料集合。枸杞提前用温水泡发。南瓜去皮，切片，上蒸锅熟烂。酵母粉用少许的温水化开。（水温不超过40度）水量不可过多，大概30ml左右。
2
将酒酿加入到面粉中，用筷子搅匀
3
之后加入酵母水，继续搅拌均匀至浓稠状态
4
蒸好的南瓜泥，捣成泥，加入到面糊中。
5
继续搅拌成均匀的浓稠的南瓜糊
6
放在温暖的地方发酵至2,3倍大。
7
发酵好的面胚，在表层撒上泡发好的枸杞，入蒸锅，大火烧开后转中小火蒸20分钟即可