如何在家做金瓜雪蛤盅

秋天要润肺，要为入冬打好基础。雪蛤是不错的选择。雪蛤加上木瓜和梨，感觉很养颜哟！口感又好，很喜欢的一道甜品。食材主料：金瓜2个，雪蛤10g，木瓜半个，鸭梨1个。辅料：冰糖适量。步骤/方法准备好材料，雪蛤前一天就用水泡发。将金瓜切开一个盖子，去囊。木瓜去籽。梨去皮，将木瓜和梨切成小块，放入金瓜里。放入冰糖。将泡好的雪蛤放入金瓜里，一边放一边轻敲，使雪蛤尽量填满。盖上盖子，放入电蒸锅。蒸36分钟。出锅，装盘，完成。