酸奶是牛奶经过发酵的一种牛奶制品，酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，更是成为适合与人类的营养保健品。酸奶含有益生菌，可以维护肠道菌群生态平衡，抑制有害菌对肠道的入侵。
工具/原料
酸奶
酸奶的保健作用
1
维护肠道菌群的平衡酸奶是牛奶添加益生菌发酵而成，含有对人体有益的菌群，可以维护肠道菌群的平衡，抑制有害菌侵害肠道。
2
防止便秘酸奶中有大量的可以促进肠道蠕动的脂肪酸及菌体，改变肠道渗透压，防止便秘
3
促进消化酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，增强人的消化能力
4
提高人体免疫力乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，提高人体免疫力，防止疾病的发生
5
降低血压通过一些研究发现，每天饮用2~3份以上酸奶的人，高血压的发病危险比不饮用的低很多。
6
防止癌症酸奶中的益生菌，可以抑制腐生菌及某些菌在肠道的生长，从而抑制致癌物质的产生，是以防癌
注意事项
酸奶有很强的饱腹感，所以想减肥的亲们可以餐前喝一杯