2016年公共营养师三级考试中，出现了类似的问题，本经验将试着解答是为何出现上述情况，以及如何补充营养。
工具/原料
水果蔬菜
方法/步骤
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试题中，有航海船员出现上述情况，而且不是个例，而是全船全员均有类似情况发生。
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所以不难看出是维生素c缺乏导致上述情况，所以，对全船船员来说，补充维生素c是当务之急。但对离岸人员来说，食物的保鲜很难，大量的水果也难贮藏在渔船中，所以，适当的维生素补充药品成了不二之选。
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常见的维生素c补充药物有：维生素c含片等
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但对于普通大众来说，补充维生素c可以不那么麻烦，简单来说，多吃水果就可以了：猕猴桃(116)橙子(69)草莓(61)橘子(56)苹果(55)柠檬(53)柚子(29)柿子(28)香蕉(27)樱桃(24)梨(23)葡萄(23)山楂(20)；蔬菜也可以补充大量维生素c：青椒，西红柿，胡萝卜，都可以达到补充维生素c的功效
注意事项
多吃水果和蔬菜，控制肉制品摄入量，远离三高，健康生活
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