做饺子速冻放冰箱,随时可以蒸着吃,煮着吃,煎着吃。
食材
1
饺子皮 500克
2
包菜 250克
3
连藕 250克
4
肉 650克
5
辣椒 4只
6
姜 10克
方法/步骤
1
把肉、包菜、莲藕洗净,剁碎待用
3
把1和2放一起搅拌均匀,放盐、酱油、生粉一起拌匀腌会
4
腌个15分钟就开始包,用勺子舀到饺子皮上,用手沾的冷水在边上容易粘合起来。
5
把包好的码在隔盘上,放到冰箱冰冻会,就不会粘在一起,在用袋子装好放冰箱,想吃就拿点煮就行了,怎样很简单吧,你也来试试。
注意事项
1
自己弄饺子皮的话,包的时候就不用水粘合了
2
馅呢一定要放点生粉,否则那汤很容易流掉
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