在冷酷而粗暴的世界里，
所幸我们仍吃着喜爱的食物，
以自己的方式生活着。
食材
1
面粉 500g
2
猪肉 300g
3
香菇 8朵
4
莲藕 半根
5
鸡蛋 1个
6
葱 适量
7
姜 适量
8
甜面酱 四茶匙
9
盐 适量
10
鸡精 一茶匙
11
花椒粉 一茶匙
12
料酒 两茶匙
13
香油 一茶匙
14
五香粉 一茶匙
步骤
1
准备食材
2
和面，饺子面不要和硬了，和好后醒半个小时
3
肉馅儿稍微洗一下，去掉血水，香菇和莲藕切丁，葱姜切末，打入鸡蛋
4
加入调料，顺时针搅拌均匀
5
擀饺子皮
6
煮饺子是加点盐，饺子皮不易粘连
7
蘸料我用了老陈醋和油泼辣子