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痛风饮食中的六不要

1.啤酒、烈性酒不要饮 酒是痛风急性发作的主要诱因。饮酒会引发尿酸增高,造成体内乳酸堆积,从而抑制尿酸排泄。特别是啤酒,在发酵酿制过程中会产生大量嘌呤,从而使血尿酸升高。据检测,正常人饮一瓶(640毫升)啤酒,血尿酸升高一倍。 2.火锅不要吃 火锅原料主要是龙虾、牛羊肉、动物内脏、海鲜、贝类、蘑菇等富含嘌呤的食物。据测试,涮一次火锅比一顿普通餐摄取的嘌呤高l0倍,甚至数十倍。火锅和酒类都是痛风患者饮食中不应该出现的。 3.酸奶不要喝 酸奶中的乳酸可干扰尿酸排泄,加重病情。 4.浓茶不要饮 痛风患者不宜喝浓茶,提倡喝白开水或淡茶。 5.豆浆不要喝 黄豆系高嘌呤食物,嘌呤是亲水物质,豆浆中含有大量嘌呤。 6.粗粮不要多吃 玉米、高梁、黑面粉、芥麦、燕麦、糙米、山芋中嘌呤含量高于细粮。 牢记痛风饮食“六不要”对痛风患者身体的调理具有十分重要的作用。合理的痛风饮食能促进痛风病的治疗,不合理的痛风饮食则是对痛风病治疗的阻碍!目前,上海等地有专业的痛风治疗技术。
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