1 精致糖(包含果糖及果汁、但水果相对安全，而麦芽糊精是常见食品及奶粉添加物、麦芽糊精有精致糖的危害却没有精致糖的甜味)、饱和脂肪(肥肉、奶油、酥油、椰子油、棕榈油)、高升糖指数食品(以预防糖尿病、中风及心血管疾病的标准控制即可，这样尿酸自然降下来) 2 饮水不足，大多数饮料都不能算进饮水量内;也要注意利尿剂会妨碍尿酸排泄、严重时引发痛风，因此具有利尿功能的饮食(如茶、咖啡、一次喝太多水)及药物，都代表需要更多的总饮水量;痛风患者需大幅增加总饮水量且少量多次饮水，是预防复发的第一步(但在睡前一段时间要减少饮水、以避免增加夜尿问题、因为睡眠不足会引发痛风) 3高钠饮食，主要是为了避免高血压对肾脏的伤害，肾功能过差会让尿酸排不出来 4总热量过高或过低(体重正常者以不会发胖最安全、肥胖及中央肥胖者以每月减肥1~2公斤最安全) 5 酒类，尤其是不喝啤酒及烈酒稀释后饮用 6 带壳海鲜、鱼皮、动物皮与内脏、肉汁、高汤 7 乳酸饮品(主要是避免高糖者)、酵母菌 8 瘦肉等高蛋白食品(以避免肾脏负担过重的标准控制即可)
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