豌豆中富含人体需求的各种营养素,其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力,增强人体对各种疾病的抵抗预防能力
方法/步骤
1
准备食材:豌豆40克,生燕麦5克,泡发好的银耳40克。
2
生燕麦用清水泡发20分钟。浸泡后的燕麦,口感更加软糯哦~
3
奶锅中倒入泡发好的银耳和90毫升清水。
4
大火煮至银耳出胶,再加入生燕麦,继续煮10分钟。
5
另起一锅,水开后放入豌豆,煮至熟透,大约需要8分钟。
6
豌豆去衣。妈妈们可以稍稍放凉后再剥皮,以免烫手。
7
找一个漂亮的碗,倒入银耳豌豆糊。一碗专属夏天的银耳豌豆羹就做好啦,丝滑的口感,带一点甜味,妈妈们还可以加一点水果粒,味道会更丰富哦~
注意事项
豌豆熟以后极不宜消化,胃肠道消化功能欠缺者最好少食用豌豆,以免引起消化不良
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