如今社会生活节奏的加快，催生了很多半成品的食材，从而使得我们的生活更加便捷。像各种半成品的咸菜，就能让我们加快做饭的速度。
食材
1
韭菜 300克
2
榨菜丝 100克
3
酱油 1勺
4
盐 1匙
5
味精 少许
方法/步骤
1
大蒜拍扁备用。
2
韭菜切段。
3
榨菜丝过凉水洗一遍，去掉多余的盐分。
4
炒锅开大火，放入大蒜炝锅。
5
放干辣椒增加辣味。
6
放入榨菜丝翻炒几下。
7
最后放入韭菜段一起翻炒。
8
两分钟后放入适量的盐和味精调味。
9
放一勺生抽提鲜。
10
炒匀关火出锅。
注意事项
1
榨菜丝比较咸，用凉水冲洗干净。
2
全程大火，快炒出锅。