新手必看的简单硬菜，小仙女们的最爱美食，汤汁浓郁的酸汤肥牛，超级下饭呐，而且一点都不会腻，好吃到连汤汁都不能放过呀～
食材
1
金针菇 300g
2
西红柿 200g
3
肥牛 200g
4
蚝油 3g
5
食用油 10g
6
蕃茄酱 6g
7
食盐 3g
8
白糖 3g
方法/步骤
1
准备食材，西红柿切块，蒜切末，金针菇洗净备用
2
锅内加水加一勺料酒煮开放入肥牛卷绰出备用，调料汁：生抽一勺、白糖一勺、蚝油一勺、番茄酱一勺搅拌均匀
3
锅内热油，葱蒜爆锅倒入西红柿加一勺食盐，翻炒至软烂，加入两勺番茄酱
4
倒入一碗清水放入金针菇，倒入汁
5
煮开下入肥牛卷，大火收汁美食完成啦
6
看着就很有食欲有没有～
注意事项
炒西红柿时接着加一勺食盐，西红柿更容易炒软烂出汤汁
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