奶沫的打发的好坏直接影响奶咖的口感和拉花的好坏。
方法/步骤
1
倒300ML牛奶到拉花钢内
2
空喷蒸汽管
3
将蒸汽管插入水平的牛奶中心液面，再往边上偏一点，深度根据机器的新老确定，一般越新插的越深
4
打开蒸汽管，发出滋滋的声音2秒左右将拉花缸往上提
5
当牛奶温度达到70左右关掉蒸汽管
6
擦拭并空喷蒸汽管，处理奶沫，使达到所需要的奶沫程度即可
注意事项
牛奶量不要过多
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