电饭煲煮是非常经典的一道菜,其实成功率并不高,但是因为口感还是比较不错的,就有很多人还是愿意去试一试。
食材
1
鸡腿 100g
2
味精 10g
3
老抽 10g
4
盐 10g
5
葱姜蒜 10g
6
生抽 10g
7
料酒 10g
方法/步骤
1
准备一个碗,里面放入鸡腿。
2
然后洒上葱姜加入一勺料酒再加入一勺生抽。
3
加上一勺老抽,洒上适量的盐和味精。
4
用牙签多插出一些孔来,方便入味。
5
混合均匀后腌制半小时。
6
电饭锅里放入少量的油,加入葱姜蒜,将鸡腿放进去。
7
再把剩余的酱汁也放进去,蒸煮40分钟就可以了。