电饭锅不但做饭、做粥、煲汤，它也可以做菜哟，比如香菇炖鸡... 让我们一起来尝试一下吧！
食材
1
鸡 适量
2
香菇 适量
3
盐 适量
4
大料 适量
5
耗油 适量
6
姜 适量
方法/步骤
1
电饭煲加水，把鸡放入一起烧开，撇去血沫。或用热水洗到没有血水。
2
香菇顶切十字刀，去根，洗净后下入锅内，加入八角，蚝油（提鸡肉的鲜肉哦）。盖上盖子用煮粥的档小火炖鸡。这个时候你就可以忙自己的去了。最好用智能电饭煲哦，这样也不会溢出汤在锅外。
3
四十分钟左右鸡就差不多熟了，这时可以加入少许盐。再炖五分钟。可以了，把鸡取出摆盘，香菇围在它周围。
4
把汤放到炒锅内，烧开加些枸杞，盐，蚝油，水淀粉勾欠汁淋在盘中即可。 少油，清淡营养美味哦。
上一篇：自己在家做黑胡椒鸡（电饭煲版）
下一篇：怎么做青焖鸡米饭