电饭煲可以做米饭,也可以煮粥,下面给大家分享用电饭煲焖鸡腿的方法。
食材
1
鸡腿 1000克
2
葱 50克
3
蜂蜜 100克
4
姜 30克
方法/步骤
1
首先准备一个碗,放入事先清洗过的鸡腿。
2
碗中加入葱、姜。
3
加入生抽、盐、味精、少许白糖进行调味。
4
用手抓拌均匀,腌制15分钟。
5
准备电饭锅,把碗中腌制鸡腿的葱、姜等调料挑出来放入电饭煲中,加入干辣椒。
6
放入腌制好的鸡腿,加入料酒、生抽、在鸡腿上抹上蜂蜜。
7
然后开始焖鸡腿,按照平时煮饭模式。
8
等到电饭煲自动跳到保温后,在焖一小会,就做好了。
注意事项
为了能让鸡腿更加入味,可以在鸡腿上划上斜刀。