鸡肉的吃法也有很多，冬季进补最常见的做法就是煲鸡汤喝了，下面给大家分享简易版电压锅煲鸡汤，方便快捷。
食材
1
母鸡 半只
2
香菇 8个
3
枸杞 1把
4
食用盐 适量
5
姜葱 1根
方法/步骤
1
买鸡肉时让摊主将鸡杀好后剁成小块，回来处理下毛针，然后清洗干净，香菇剪去根部，清洗干净备用
2
炒锅中加入适量清水，加入鸡肉焯水
3
将生姜切片、枸杞、小葱洗净
4
将焯好的鸡肉清洗干净
5
鸡肉倒入电压锅中，加入生姜片，香菇，加入适量清水，喜欢喝汤的话就多加点水，盖上盖子，按煲汤键，就静等美味的鸡汤啦
6
炖好后加入枸杞
7
加入食用盐和少许鸡精搅拌均匀
8
最后撒上葱花，味道非常鲜美，有油但不腻
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