今早,早早起来为全家人做了一道营养早餐面,还没来得及分享,于是下午抽时间将自煮的这道早餐面的做法分享给大家,希望能够帮上你们,方法步骤见如下清晰图解写文字说法。
食材
1
面条 适量
2
生菜 100克
3
原须 100克
4
土鸡蛋 三个
5
蘑菇 150克
6
盐 适量
7
生抽 适量
8
陈醋 少许
方法/步骤
1
事先备好洗净的原须.生菜做食材；
2
备好全家人的碗,分别在各个碗中放入适量盐.生抽,少许陈醋；平底锅烧热,放油适量,将土鸡蛋煎好,分别放入各个碗中；将煎蛋剩余的油分别盛入各个碗中适量；
3
锅中烧开水,将蘑菇倒入煮熟；待煮熟后,分别将蘑菇与汤分别装入适量在各个碗中；
4
将生菜.原须在开水中烫下,分别捞进各个碗中适量；
5
锅中放水烧开,将适量面条放入煮熟；待面条煮熟后,分别将面条捞进各个碗中,即可入食；
注意事项
1
早餐做面为了讲究营养好吃,我们可煎上蛋,放些蘑菇.生菜.原须,使面鲜香,汤甜美味；
2
生菜.原须易熟,我们可在开水中烫下,便可捞入碗中,这样做使蔬菜又营养.又鲜嫩,而且吃起来特别好吃；
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