鸡蛋凉粉的制作
食材
1
凉粉 适量
2
醋 适量
3
葱 适量
4
食盐 适量
方法/步骤
1
凉吃多在暑季,晶莹的粉片与红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等佐料腌拌起来.
2
热吃多在寒凉季节,方正的粉块在平底锅两面煎黄,再按各人味口加上麻、辣、酸的各种佐料,乘热食之,全身温暖。
3
可晒干后煎食等。
凉粉 适量
醋 适量
葱 适量
食盐 适量
凉吃多在暑季,晶莹的粉片与红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等佐料腌拌起来.
热吃多在寒凉季节,方正的粉块在平底锅两面煎黄,再按各人味口加上麻、辣、酸的各种佐料,乘热食之,全身温暖。
可晒干后煎食等。