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#美食#糯米如何处理蒸出来更美味

一般家里糯米用蒸的方式,如果不进行处理,跟白米饭是没什么区别的。那怎么样让糯米变得美味呢,小编与大家简单分享一下我的方法,经过这样处理的糯米不管你是直接蒸,还是用来做排骨蒸饭都好吃。
食材
1

糯米 500g

2

白米 50g

3

酱油 10g

4

盐 2g

方法/步骤
1

把糯米泡水里泡两个小时。

2

等糯米泡好后,如果不喜欢太粘,就放入50g普通白米。

3

倒入10g酱油.

4

把酱油与泡好的米拌匀。

5

再加入2g盐。

6

再将盐与米拌匀。

7

最后呈起再放入锅里蒸就可以了。

注意事项

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