天气一天比一天热，这两天真是“烤”验人啊~~~连着好几天气温都在38度左右徘徊~~~，上个周末实在懒的做饭，就和老公出去吃的。坐下来点菜时，想看看周围的人都点什么菜，也参考一下吧，这么一看，发现大部分餐桌上都有这道凉拌双耳。
工具/原料
材料 干黑木耳，干银耳，黄瓜，蒜，红辣椒，洋葱，醋，酱油，香油
步骤/方法
1
将黄瓜，蒜，红辣椒，洋葱洗净，改刀
2
干黑木耳和干银耳泡发洗净，然后取“根”部硬结
3
锅中放入水，大火烧开后放入泡发的木耳和银耳，焯至断生
4
取出双耳后放入冷水中冲凉，沥干水分
5
将双耳及黄瓜，蒜，红辣椒，洋葱混合拌匀，最后淋入醋，酱油，香油即可