今天我拌的木耳，做了捞汁形式的，其实很简单
食材
1
泡发木耳 1大碗
2
洋葱 3克
3
盐 2克
4
香菜 1把
5
蚝油 2克
6
糖 1克
7
生抽 2克
8
醋 2勺
方法/步骤
1
黑木耳泡发，清洗干净后，用开水煮10分钟左右，煮熟后来处控水
2
圆葱切丝，在备点香菜段，
3
把洋葱和木耳先拌在一起，少放一点盐拌匀
4
炒锅热油，放入麻椒粒炸香
5
再加1碗水，放入蚝油，生抽，糖醋调味，可以品尝下，看看和不和自己的口味，觉得哪样勺就放哪样，烧开
6
把料汁浇入拌好的木耳里面
7
成品
注意事项
1
干木耳泡发千万不要浸泡时间久了
2
用凉水浸泡，有3-4小时左右即可
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