制冰机的常见种类就是雪花制冰机、子弹头制冰机、方块制冰机、台式制冰机，冰形就是颗粒形、雪花形、月形。颗粒冰的制冷方式主要为自喷式、水流式、浸入式。柱体冰通常是自喷式制冰，冰度比较低，温度可到-20℃，圆柱形状的冰形接触面积小，不会出现粘连的现象，鱼鳞片的冰温度是-6℃到-12℃，常用于生产及变质物质的运输制冷中。
工具/原料
1
制冰机
2
储冰箱
冰块过薄脱不掉冰的原因：
1
检查水位线及水位线探头的位置。
2
电磁水阀是否正常。
3
控制冰板探头至恰当厚度。
4
制冰机的水温不能超过32℃。
制冰机不脱冰的原因是：
1
冰块比较薄、可进入脱冰状态，但是脱不掉冰。
2
冰太厚不能正常脱冰。
3
可脱冰，但是脱冰欠佳。
制冰机的清洗操作步骤：
1
取出储冰箱内的冰块。
2
水泵运转的时候，水从分水管内流出，经过蒸发盘后，往水槽中加入适量清洗剂。
3
清洗完成后，制冰机进入待机状态，将设备调制制冰位置，制冰机开始正常制冰。
4
收冰结束以后，冰块从蒸发盘上脱落后，功能开关拨到停机位置。
5
开关调至清洗位置，开始正常清洗及消毒。
6
制冰机会自动清洗，开始自动漂洗机器。
注意事项
1
清洗和消毒要分开进行，先清洗，后消毒。不能将清洗剂和消毒剂混合使用。
2
使用制冰机清洗剂和消毒剂时，请穿戴橡皮手套和防护眼罩，建议戴上脸罩。
3
加入清洗剂或消毒剂后，不可人为中止清洗（或消毒）过程，否则会有清洗剂或消毒剂残留在机器内。
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