孕妇要怎么饮食既开胃，又不失营养的孕妇食谱

用料主料草鱼600克调料食盐2茶勺醋2茶勺鸡精1茶勺葱适量姜适量料酒1大勺高汤1大碗香菜适量猪油(炼)75克白胡椒半茶勺醋椒鱼片的做法1.将鱼宰杀收拾干净，去头尾，片下鱼肉，去除大刺，切成大片；香菜洗净切小段2.锅坐火上，放熟猪油烧热，下葱姜丝、胡椒粉煸出香味，烹入料酒3.倒入鸡汤，加盐、鸡精用旺火煮沸4.倒入鱼片，煮约5分钟，加醋略煮，关火撒上葱丝和香菜段即可烹饪技巧 如果嫌麻烦可以将整条鱼放入锅中煮熟，但要在鱼身上切几刀，以便入味。或者将鱼切成大段也行。菜品特色 这是一道非常适合孕产妇食用的美食。 此菜鲜美适口，去油解腻，帮助消化，诱人食欲，含有丰富的优质蛋白质及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，是孕妇妊娠中期、晚期极佳的营养汤菜。