来点虾米紫菜汤解解暑把!
食材
1
紫菜 1包
2
虾皮 1把
3
鸡蛋 2个
4
精盐 少许
5
葱 1段
6
香油 几滴
方法/步骤
1
1、紫菜撕开 把成包的紫菜撕成一块一块的,方便使用。
2
2、鸡蛋打碎 壳2个鸡蛋到碗里,用打蛋勺将鸡蛋均匀打碎。
3
3、香葱切碎 选一段香葱,用刀切碎,以待备用。
4
4、烧开水 提前用锅烧一壶开水,记得要烧开澳。
5
5、把准备好的香葱、紫菜、虾皮、鸡蛋放入碗中。
6
6、开水冲汤 把开水添加到处准备好的香葱、紫菜、虾皮、鸡蛋的碗中,用筷子搅拌一下即可。
7
7、添加香油 再往碗里面添加几滴香油,虾皮、紫菜、蛋花汤就做好了。
注意事项
1
水一定要煮沸
2
精盐适量
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