超好吃的茴香肉丸，快来学学吧。
工具/原料
1
茴香400g
2
肉适量
3
葱适量
4
姜适量
5
蒜适量
6
胡萝卜1根
7
胡椒粉适量
8
十三香适量
9
盐适量
10
鸡精适量
11
苏打粉适量
12
食用油适量
方法/步骤
1
茴香洗净切碎备用；猪肉切碎备用。
2
盆中加入茴香、肉、葱、姜、蒜、胡萝卜丁、胡椒粉、十三香、盐、鸡精搅匀，加入苏打粉抓匀。
3
油温4成热加入肉丸炸至熟透捞出即可。
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