多喜娃月子餐菜谱：月子餐香煎牛扒功效：补气血、强筋骨、提高免疫力。
食材
1
雪花牛扒 200克
2
胡萝卜 20克
3
洋葱 20克
4
香瓜 100克
5
香葱 1颗
6
西蓝花 一朵
7
小番茄 两粒
8
姜 3克
9
盐 3克
10
橄榄油 10ml
方法/步骤
1
洋葱、胡萝卜、香瓜葱姜一起榨成蔬果汁，待用
2
用刀背把牛扒敲松，敲打不能太用力！
3
将敲打松软的牛扒放入蔬果汁，加入适量的盐，腌制30分钟左右备用
4
西蓝花焯水，与小番茄一起摆盘；
5
不粘锅放橄榄油加热后，把腌好的牛扒放锅内两面煎好。孕妇吃的牛扒一般要煎至100%熟透的，但不能太老。
6
黑椒汁、盐、糖、水、淀粉等适量放入锅中加热调成做酱汁备用
7
将煎好的牛扒放入小番茄焯水的西兰花摆盘中，淋上酱汁即可
注意事项
1
牛扒两面敲打松软即可（不能太大劲，会打散的）
2
孕妇食用牛扒一定要熟透
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