如何选择正确吃鸡蛋的方式

鸡蛋最好不要和糖一起煮，或者吃完鸡蛋后不要立即吃糖。虽然感觉味道还不错，但是，这些吃法会损害身体健康。

因为这些吃法会让鸡蛋蛋白中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆。现在大部分人都有早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮的习惯。但其实这种方式是错误的。

虽然豆浆单独饮用有很强的滋补作用，但由于其含有的胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

在吃完鸡蛋后，不要立即吃柿子。否则轻则会得食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。

一般而言，如果将柿子和鸡蛋这两种食物同时吃，就会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。建议应尽早到正规医院就医。