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如何在家制作西红柿炖牛腩

好吃的不要不要的西红柿炖牛腩,是小编这个吃货喜爱的汤菜品;跟着小编看看吧!
食材
1

牛腩 500g

2

西红柿 两个

3

香菜 三根

4

大葱 一段

5

生抽 适量

6

料酒 适量

7

糖 适量

8

盐 适量

方法/步骤
1

将所有食材准备好;

2

牛腩切大块;

3

凉水下锅煮沸去血水;

4

煮至时间自己把握,把肉捞出洗净备用;

5

放入压力锅加水;

6

加料酒加葱段、生抽;

7

用高压锅炖40分钟;

8

汤肉分开放,汤留备用;

9

西红柿切块备用;

10

锅加油加热,放入葱花,加牛肉翻炒;

11

加盐加糖翻炒,加入西红柿翻炒出汁

12

加入刚刚炖煮的牛肉汤炖半个小时即可

13

汤炖的浓稠,装盘加香菜末即可。

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