本文介绍荠菜豆腐虾仁汤的做法
食材
1
荠菜 1把
2
豆腐 1块
3
虾仁 几只
4
水淀粉 1大勺
5
盐 适量
6
白胡椒粉 少许
7
芝麻油 几滴
方法/步骤
1
准备食材,我放了荠菜,豆腐,虾仁,荠菜洗净,豆腐切块,虾去虾线虾壳
3
荠菜攥攥水切小段,虾仁切小块
4
锅里放水,放豆腐煮2分钟
5
放虾仁煮一会儿,加盐调味
6
放入荠菜段,煮开后,加一勺水淀粉,让汤浓稠一些,撒白胡椒粉后盛出,滴几滴芝麻油
7
这汤特别鲜美,除了放虾仁,有时候我会用肉沫代替虾仁,也很好喝
注意事项
虾仁也可以用肉沫代替
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