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荠菜豆腐虾仁汤的做法

本文介绍荠菜豆腐虾仁汤的做法
食材
1

荠菜 1把

2

豆腐 1块

3

虾仁 几只

4

水淀粉 1大勺

5

盐 适量

6

白胡椒粉 少许

7

芝麻油 几滴

方法/步骤
1

准备食材,我放了荠菜,豆腐,虾仁,荠菜洗净,豆腐切块,虾去虾线虾壳

3

荠菜攥攥水切小段,虾仁切小块

4

锅里放水,放豆腐煮2分钟

5

放虾仁煮一会儿,加盐调味

6

放入荠菜段,煮开后,加一勺水淀粉,让汤浓稠一些,撒白胡椒粉后盛出,滴几滴芝麻油

7

这汤特别鲜美,除了放虾仁,有时候我会用肉沫代替虾仁,也很好喝

注意事项

虾仁也可以用肉沫代替

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