枇杷是南方常见的水果之一，有祛痰止咳的功效。蜂蜜同样具有清润滋补的功效，酒酿的加入，丰富了这道食疗饮品的风味，保健的同时回味更加悠长。
食材
1
枇杷 2个
2
米酒 2勺
3
蜂蜜 2勺
方法/步骤
1
鸡蛋大的琵琶果两个。
2
去皮，去籽，去内膜。
3
放入奶锅里，加凉水，中火煮几分钟。
4
琵琶软烂时，放入两勺酒酿。再煮半分钟即可关火。
5
碗里放2勺蜂蜜。
6
热饮温度晾凉到40度。（不烫嘴的温度）
7
倒入蜂蜜里。
8
搅拌均匀喝汤吃果肉。
注意事项
1
枇杷内膜比较硬，影响口感，所以要撕下来。
2
热饮晾凉再放蜂蜜。
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