这真的是我吃过最好吃的豆腐做法啦。小伙伴们赶紧试试吧，真的好吃哦。
食材
1
豆腐 100克
2
鸡蛋 20克
3
淀粉 3克
4
耗油 2克
5
盐 2克
6
白糖 1克
7
生抽 4克
8
蒜末 1克
方法/步骤
1
调一碗料汁：碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合备用。
2
准备食材：豆腐切块，鸡蛋一个，淀粉适量
3
豆腐先裹一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液
4
把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄
5
倒入调好的料汁，翻炒片刻
6
加入香菜葱段即可
注意事项
1
配菜加不加随意
2
按照自己口味操作