辅料匙
食材
1
腊肠 300克
2
蒜苔 300克
3
植物油 26毫升
4
葱 10克
5
食盐 3克
方法/步骤
1
准备好所需食材
2
蒸锅加水烧开，放入腊肠蒸15分钟
3
蒜苔切段
4
锅加水烧开，加入少许盐，下入蒜苔焯水，至蒜苔颜色变深，捞出放冷水中投凉，捞出沥水待用
5
腊肠切片，葱姜切末
6
锅加油烧热，下入葱姜爆香
7
下入腊肠，蒜苔，盐，翻炒1-2分钟即可盛出装盘
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