首先先给大家普及一下什么是“宣木瓜”:《本草纲目》曾记载“木瓜处处有,而宣城者最佳”,这就很明了的为大家说明了,宣城的木瓜是木瓜中的竞品。另外宣木瓜性温,味酸涩,有舒筋活络、祛风湿痹等功效,自古就受医药者的追捧,更是人们日常喜欢吃的食物之一。
食材
1
木瓜 1个
2
水果刀 1把
3
玻璃杯 1个
4
温白开水 500毫升
方法/步骤
1
将木瓜清晰干净之后,用水果刀将木瓜先从中间切开,时候将木瓜籽取出
2
将去除籽的木瓜在此清晰一下,之后用水果刀将木瓜切成1-2毫米的薄片,500毫升的水大概只需要4到5片就足够了
3
之后将木瓜放入玻璃杯中,倒入适量的温白开水
4
之后放入适量的蜂蜜,接着讲蜂蜜搅拌均匀,静置10分钟之后就可以直接饮用了
5
有些喜欢喝冷饮的朋友可以在常温下静置10分钟时候放入冰箱中,放置5分钟拿出饮用口感更好
注意事项
上面说将木瓜籽取出,是因为有些人不喜欢吃木瓜籽,不去除也是可以的,而且口感也会更加好
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