朋友送来了一袋太糊虾干，说实话我真不知道怎么吃它。后来在网上搜搜看看能不能找到合适的做法。可是搜来搜去基本上都是说用它来做汤吃。我还真不太想喝用虾干做出来的汤，算了，那就自创一道菜吧，我用冬瓜来和它配着炒，美味的效果还是挺出乎意料的哟！
食材
1
冬瓜 300g
2
太湖虾 150g
3
油 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
6
香菜 适量
方法/步骤
1
准备一些太湖虾。
2
冬瓜切成块状。
3
葱花少许。
4
香菜切成沫。
5
锅内倒油把虾放入。
6
炒至金黄，盛出备用。
7
用余油把冬瓜块放入。
8
煸炒两分钟。
9
之后放入生抽。
10
继续翻炒。
11
加一些水。
12
盖上锅盖焖。
13
直至冬瓜软烂。
14
把炒好的虾和香菜放入。
15
翻炒几下后出锅。
注意事项
1
炒好的虾一定要最后放，这样虾会很酥脆；
2
放点香菜很是提味。
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