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冬瓜虾米,夏日一道清凉菜。

夏日蔬菜冬瓜有消热,止渴,减肥的功效,是不可多得的应季蔬菜。
食材
1

冬瓜 一个

2

虾米 适量

3

葱 一点

4

蒜 一点

方法/步骤
1

将冬瓜洗净削皮。

2

切成条状。

3

热油,放入葱花蒜末炒香。

4

放入冬瓜,炒至微微透明。

5

加入虾米,炒至透明,可以微微加一点水。

6

盛出装盘上桌。

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