感觉冬瓜和虾搭配做汤是很美味的,煮过的冬瓜变得透明绵软,汤汁因为有明虾而变得鲜美,喜欢这样一锅暖暖的汤~用的老爸给买的竹节虾,味道比明虾更鲜,很喜欢呢~
食材
1
竹节虾 200克
2
冬瓜 200克
3
油 适量
4
盐 适量
5
葱花 适量
方法/步骤
1
竹节虾我冻了一部分,提前解冻
2
冬瓜切成小块,准备适量葱花
3
锅内热油,加入葱花爆炒出香
4
锅内热油,加入葱花爆炒出香
5
加入清水,煮开
6
加入洗净的虾
注意事项
可以提前把虾烫一下,剥去虾壳用虾仁做汤~
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