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冬瓜鲜虾汤的做法

感觉冬瓜和虾搭配做汤是很美味的,煮过的冬瓜变得透明绵软,汤汁因为有明虾而变得鲜美,喜欢这样一锅暖暖的汤~用的老爸给买的竹节虾,味道比明虾更鲜,很喜欢呢~
食材
1

竹节虾 200克

2

冬瓜 200克

3

油 适量

4

盐 适量

5

葱花 适量

方法/步骤
1

竹节虾我冻了一部分,提前解冻

2

冬瓜切成小块,准备适量葱花

3

锅内热油,加入葱花爆炒出香

4

锅内热油,加入葱花爆炒出香

5

加入清水,煮开

6

加入洗净的虾

注意事项

可以提前把虾烫一下,剥去虾壳用虾仁做汤~

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