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欧尼酱
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豆腐怎么做才好吃?
首先将豆腐切成薄片,将大蒜剁成蒜沫,将小米椒切成圈,将从切成葱花。起锅烧油,放入豆腐开小火煎至两面金黄色后盛出。在一碗中加入3勺生抽、1勺香醋、1勺白糖、1勺蚝油、一勺玉米淀粉搅拌均匀调成料汁。起锅烧油,放入蒜沫和小米辣炒香,然后加入豆腐翻炒均匀,加入半碗清水,烧开后倒入汤汁煮2分钟左右,最后撒上葱花出锅即可。
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