现在各式各样的饺子都有,煮的、炸的、蒸的,那么什么陷的饺子好吃,怎么做出来的,就成问题了,今天我教大家做韭菜馅的饺子,这是小编我的最爱啦
食材
1
韭菜 适量
2
鸡蛋 适量
3
盐、油、鸡精 适量
方法/步骤
1
把准备好的韭菜切碎装盘备用
2
准备好4个鸡蛋,在锅里放油,煎成鸡蛋皮,然后切碎备用
3
把韭菜和鸡蛋丁放一起,再打一个鸡蛋搅拌一下,
4
放入油、盐、鸡精、
5
装起来备用
6
饺子皮我也是买的,呵呵,一个人吃饺子比较省事,基本都是买的,人多或者有空的朋友可以选择自己做饺子皮
7
包好饺子,就可以烧开水了
8
水开了,把饺子放进去,等水烧开就倒入半碗凉水,如此反复3次就可以了
9
煮好装盘,爱好蘸酱料的朋友也可以根据自己口味调一下
注意事项
大蒜的味道比较重,所以不用放很多调料,喜欢清淡的放点盐就行了
上一篇:猪肉大葱饺子馅怎么调
下一篇:韭菜肉饺子馅做法