葱香煎馒头片怎么做？

将馒头改刀切片，将葱切成葱花，将鸡蛋打入碗中，放入盐，葱花。搅拌均匀，将蛋液倒在盘底，将馒头片均匀裹上蛋液。起锅烧油，放入馒头片，煎至两面金黄，出锅装盘即可。