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韩式辣炒年糕

在家也可以做韩式炒年糕,这是一道非常下饭的素菜。
食材
1

韩式年糕 310克

2

辣酱 适量

3

芝麻 适量

4

油 少许

5

盐 适量

6

生抽 少许

7

杏鲍菇辣酱 一勺

方法/步骤
1

1.准备好韩式年糕和辣酱。

2

2.碗中放入适量辣酱和生抽搅匀备用。

3

3.烧水煮年糕。

4

4.起锅烧油,放入葱花爆香。

5

5.倒入调好的辣酱炒香。

6

6.加入适量的清水,倒入年糕,小火煮入味。

7

7.煮至汤汁浓稠放入一勺杏鲍菇辣酱(根据个人口味选择)即可出锅。

注意事项

辣酱的用量根据个人口味

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