豆浆是人们生活中不可缺少的一种饮品,营养丰富,易于消化吸收。早已不是仅仅吃早点时的饮品,现在就是平常食品了。下面是豆浆与常见食材搭配的宜忌。
工具/原料
关心饮食健康者
方法/步骤
1
豆浆与牛奶适宜搭配:二者搭配可使牛奶中的硫氨基酸、钙、脂溶性维生素得到补充。
2
豆浆与芝麻适宜搭配:二者搭配具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾的作用。
3
适宜饮用豆浆的人:豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素b1、维生素b2和烟酸、铁、钙等营养成分,非常适于老人和幼儿。
4
豆浆不宜与鸡蛋同食:豆浆与鸡蛋同食会产生一种人体不易吸收的物质。尽量避开二者同食。
5
豆浆不宜与红糖搭配:红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合,可产生变性沉淀物,从而破坏营养成分。
6
胃病与肾病患者不宜饮用豆浆:胃炎、肾衰竭患者需要低蛋白饮食,而豆浆富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,应禁食豆浆。
7
豆浆易于消化吸收,是防治高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
注意事项
本文仅供参考。关心科学饮食,关心身体健康。
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