今天给大家分享如何炸制酥脆黄金土豆芝士球,外酥里软,好吃到流泪哦!快来学一学吧!
工具/原料
1
土豆2个、芝士碎半碗
2
盐、面粉、面包糠
方法/步骤
1
首先将土豆切片蒸熟,加少许盐捣成泥
2
然后加入适量面粉,和成偏软的面团,接着将芝士碎隔水化软,包入面团中
3
搓成圆球,裹上面包糠,油热下锅,炸至金黄酥脆捞出即可
土豆2个、芝士碎半碗
盐、面粉、面包糠
首先将土豆切片蒸熟,加少许盐捣成泥
然后加入适量面粉,和成偏软的面团,接着将芝士碎隔水化软,包入面团中
搓成圆球,裹上面包糠,油热下锅,炸至金黄酥脆捞出即可