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如何做好芝麻球

食材
1

面粉 200克

2

鸡蛋 1个

3

食用油 40克

4

鲜奶 50克

5

小苏打 2克

6

老冰糖粉 50克(可以用细砂糖代替)

7

芝麻 150克

方法/步骤
1

把所有的材料混合在一起做成面团(软硬如耳垂),不要把面团揉得太紧,然后做成面团,醒来20分钟

2

把好面团唤醒,搓成长条状,切成大小均匀的剂型,做成圆球,大小是月桂大小,不要太大,烤时间太长,不易烤透

3

把搓成球的小面团放到清水里蘸一下,然后放到芝麻碗中均匀的沾满芝麻

4

用手把包着芝麻的球放进一个球里,使芝麻粘牢

5

将锡纸放在烤盘上,均匀地放上芝麻球,预热烤箱180度,放入烤盘

7

烤漆

8

咬一口香酥脆甜,停不下口哟

9

来张集体大合照

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