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水煎包的家常做法

美味脆香。
食材
1

面粉 300克

2

水 180克

3

酵母 3克

4

白糖 5克

5

香菇 50克

6

胡萝卜 20克

7

青椒 1个

8

葱 50克

9

盐 3克

10

芝麻 适量

11

食用油 6克

12

黄豆酱 1克

13

淀粉 2克

步骤/方法
1

面粉加水加酵母

2

揉至光滑状,发至二倍大。

3

香菇,青椒,胡萝卜,切末加所有调料混合搅拌均匀。

4

发好的面搓长条状。

5

切成段状。

6

扞成薄片状。

7

包饺子状。

8

包好的样子。

9

锅预热2分钟

10

放入包子,二面煎至上色

11

喷些开水焖3分钟就可以了。

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