葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系，今天给大家分享一下家常葱油饼怎么做。
食材
1
面粉 200克
2
鸡蛋 2个
3
胡椒粉 适量
4
葱 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
油 适量
8
水 适量
方法/步骤
1
在面粉中加两个鸡蛋，加入适量的葱、盐、鸡精、胡椒粉、油。
2
边加温水边搅和。
3
揉成面团后，盖上保鲜膜醒20到30分钟。
4
案板上铺上保鲜膜。
5
擦少量的食用油到案板上。
6
取一些面团放到案板上，用擀面杖擀成薄饼。
7
平底锅或者饼铛中放入少量油烧热。
8
将面饼放入，炸至两面金黄。
9
起锅以后切成块。
10
摆入盘中，家常葱油饼就做好了。
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